Cómo deshidratar hojas de hierbabuena
Infusión de hierbabuena
Las comidas pesadas y los problemas digestivos o bucales, pueden provocar mal aliento. La hierbabuena es uno de los remedios naturales más eficaces para solucionar este problema y además, es refrescante y muy beneficiosa para la salud.
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Cosas que necesitarás
Todos los métodos
- Podador de jardín o cuchillo afilado
- Papel toalla
- Escurridor de ensaladas (opcional)
- Envases herméticos
- Marcadores indelebles
Secado al aire libre
- Hilo de cocina
Secado en microondas
- Plato para microondas
Secado en el horno
- Bandeja para hornear
- Papel pergamino (opcional)
Secado con deshidratador de alimentos
- Deshidratador de alimentos con bandejas
Secado con deshumidificador
- Deshumidificador
- Rejilla de refrigeración para pasteles
Источник: https://es.wikihow.com/secar-hojas-de-menta
Beneficios del consumo de hierbabuena
Entre otros, los siguientes beneficios que apuntamos resultan los más destacados:
Mejora la digestión
Alivia los dolores de estómago.
Esta hierba es muy conocida por ser utilizada en caso de problemas de estómago. Sus propiedades carminativas y antiespasmódicas, ayudan a reducir trastornos digestivos como gases, hinchazón, náuseas, indigestión o cólicos. También es efectiva para aliviar los síntomas del intestino irritable. relajación de los músculos lisos en el tracto digestivo. Para aliviar estos problemas puedes beber una infusión de hierbabuena o masticar directamente las hojas de esta hierba.
Combate el mal aliento
Uno de sus usos más comunes es el de eliminar el mal aliento.
Gracias a sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas, masticar las hojas de la hierbabuena o enjuagarse con un enjuague bucal hecho a base de esta hierba, acaba el mal aliento y previene problemas de higiene dental por un exceso de bacterias en la boca.
Dolores de cabeza
Combate el dolor de cabeza.
Uno de sus grandes beneficios es su capacidad para aliviar los dolores de cabeza. Para que sea efectivo habrá que usarla de dos maneras: Frotar su aceite sobre la piel en puntos clave, o inhalarla, de esta forma la hierbabuena alivia la presión, relajar e inducir la calma.
Para mejorar los resfriados y la gripe
Esta hierba se usa para aliviar los síntomas de los resfriados.
El mentol que contiene la hierbabuena reduce la mucosidad, además es efectiva para aliviar la garganta irritada. El mejor remedio para mejorar la respiración en casos de resfriado, es verter unas gotas de aceite de hierbabuena en un humidificador y respirar muy profundamente.
Aliviar la irritación de la piel
La hierbabuena es efectiva para aliviar la irritación de la piel.
La hierbabuena puede calmar la piel irritada a causa de quemaduras solares, picaduras de insectos o erupciones causadas por plantas venenosas. Para ello es necesaria su aplicación tópica.
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Elaboración de la sopa de melón
El otro día una amiga me comentó que suelo poner siempre que es muy fácil hacer todo, pero es que de verdad que no lo pondría si no lo creyese así. Y está receta no es fácil, es super fácil.
Cortamos el melón en cuñas, lo limpiamos de piel y pepitas y troceamos. Lo pasamos por una batidora y posteriormente por el chino para eliminar alguna hilo fibroso que se haya podido colar.
Por otro lado cortamos unas lonchas de ibérico en tiras finas y las ponemos a deshidratar en el horno a unos 150 ºC hasta que estén duras y por lo tanto secas. Que no se os quemen, tened ojo.
Por otro lado trituramos la hierbabuena en el aceite y reservamos.
Mezclamos la nata con el melón triturado y añadimos un pellizco de sal. Dejamos enfriar en la nevera.
Tiempo de elaboración | 15 minutos
Dificultad | Fácil
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Contraindicaciones de la hierbabuena
No es recomendable durante el embarazo.
- No debe ser usada en niños de menos de 5 años.
- Puede provocar reacciones alérgicas.
- Es posible que pueda ocasionar irritaciones en ojos y nariz.
- No se recomienda a personas con trastornos como acidez de estómago o úlceras ya que su ingesta puede producir ardor de estómago.
- El mentol no es recomendable en embarazadas.
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Degustación
A la hora de servir nuestra sopa de melón añadimos las virutas de jamón y un poco de aceite de hierbabuena. Es una receta ideal para el verano tan caluroso que estamos teniendo, muy fresquita y me atrevería a decir vitamínica.
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