Por qué se caen los higos de los árboles sin estar maduros?

Este rico fruto nace de la higuera. Sin embargo, no es el primer fruto que da este árbol ya que es la breva, y el higo es el fruto de la segunda cosecha. Quizás esta particularidad hace que sea un alimento delicioso con el que hacer apetitosas comidas.

Por qué se caen las frutas de los árboles

Los árboles frutales tienen en sus frutos las semillas donde se producirán después más alimentos. Cuando un cultivo es demasiado grande y el árbol no tiene suficientes recursos para prosperar, el resultado son los frutos más pequeños y muy posiblemente de menor calidad. Es decir, si las condiciones de cosecha no son estables el árbol tendrá unos frutos de peor calidad que tenderán a caerse.

En cambio, cabe destacar que los árboles se protegen a sí mismos y a sus semillas, por lo que si se detecta a tiempo y se modifican las condiciones para que sean más favorables, el árbol podrá crecer de forma estable y sus frutos no deberían caerse.

¿Por qué los árboles no tienen hojas permanentes?

El recambio de hojas es una estrategia natural de los arboles para mantenerse sanos y fuertes. Es cierto, si los árboles tuvieran hojas permanentes no pasarían por este proceso, pero estas hojas en el otoño podrían afectarlo hasta terminar con su vida.

En las épocas de frio, aun con los rayos delicados de sol, las hojas de los arboles llevarían a cabo el proceso de fotosíntesis. Es decir, absorberían agua y humedad y la convertirían en alimento para el árbol.

Esto parece bueno, pero no es así. El clima frio encontraría a los arboles con agua por sus vías internas, esta podría congelarse y el árbol terminaría muriendo.

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Esta es la razón por la cual necesitan perder sus hojas, ya que las hojas muertas tampoco le serian de utilidad con la llegada de la primavera y la temperatura alta también pondría en riesgo su vida.

Prepara los higos en recetas deliciosas

Hay muchas propuestas culinarias que le saben sacar todo el partido a esta fruta tan apetitosa. Y no hace falta irse muy lejos, por ejemplo, en Andalucía es típico el pan de higo, un dulce muy tradicional elaborado a partir de higos desecados y almendras. Donde mejor lo hacen es en la villa de Cuevas, en la provincia de Almería. Esta torta con forma redonda y plana, además de llevar higos secos picados, también se le añaden frutos secos, condimentos y especias. Por ejemplo, anís, canela, almendras, cáscara de naranja, agua de hinojo, pimienta, clavo y aguardiente. Este es uno de los postres con higos más conocidos y que nos aporta un extra de energía.

Los higos secos son perfectos para disfrutar de este alimento sea la época del año que sea. Pero como en el caso de cuando son frescos también conviene prestar atención a algunos aspectos a la hora de comprarlos y conservarlos. Fíjate en que su color y aspecto sean uniformes y no tengan arrugas. Por otro lado, ponlos en frascos de cristal que cierren bien y protégelos de la luz y el calor para que no se estropeen.

Los higos secos tienen propiedades destacables como que son una buena fuente de calcio, hierro, potasio, provitamina A y vitamina B3. Eso sí su valor calórico es importante por lo que deberías evitarlos si tienes sobrepeso u obesidad. En su versión deshidratada los higos son muy ricos para acompañar nuestros desayunos, en especial, si tenemos pensado practicar deportes de alta exigencia.

Otra variedad de este rico alimento son los higos chumbos, que es el fruto de la chumbera o higuera de chumbo, característica de la costa mediterránea pero también muy extendida en Brasil, Chile o México. Se caracterizan por su color naranja, su forma ovalada y por estar cubiertos de una piel gruesa y llena de espinas. La carne también tiene una tonalidad anaranjada y contiene semillas. Se pueden comer tal cual o en mermelada, aunque también quedan ideales en confituras, sorbetes o zumos.

¿Por qué los arboles pierden sus hojas en otoño?

El otoño es una estación del año que se caracteriza por la perdida de hojas de los árboles. Ya hemos visto que los árboles la desechan porque no les son útiles, pero ¿Por que durante esta estación?

En otoño la cantidad de horas de luz es mucho menor y los rayos solares son más débiles. Los suelos se ven afectados con el clima frió, en ocasiones se hielan. Esto afecta a la captación de agua de los árboles, no pueden obtener los nutrientes que necesitan. Todo esto es lo que hace que sus hojas pierdan productividad.

Más Información: ¿Cómo se nutre un árbol?

El árbol, al perder sus hojas viejas, entra en un estado de reposo. Así puede superar el otoño e invierno de forma más fácil.

Qué puedes hacer para evitar que se caigan los frutos del árbol

Para que los frutos del árbol no se caigan, es necesario que te asegures de que están recibiendo suficiente agua y que no están sentados en un suelo demasiado seco o demasiado mojado como para que se pudran las raíces. Pero para realizar una buena prevención de la caída del fruto de tu árbol también deberás tener en cuenta otros aspectos.

El árbol y el fruto crecerán mejor si la fruta madura correctamente, algunos árboles frutales necesitan poca ayuda para progresar ya que las frutas tienen hueso (melocotones, ciruelas, nectarinas), sólo tendrás que fijarte que el árbol no tenga plagas, enfermedades y que reciben todos los nutrientes y agua que necesitan para poder prosperar.

¿Cómo se desprenden las hojas de los arboles?

Al proceso en el que las hojas se desprenden de los arboles se lo conoce como “absorción”. El árbol comienza a producir un tipo de células entre la hoja y la rama. Esto lo que hace es cortar la unión, así es que la hoja se separa del árbol.

Con los factores del clima del otoño como el viento y la lluvia, las hojas se desprenden del todo y caen del árbol.

Estas hojas siguen siendo de utilidad para el árbol ya que fertilizan la tierra y le proveen al árbol los nutrientes que necesita.

Cuida de tus árboles

Es necesario que sepas bien cuál es el tipo de árbol que tienes y cuáles son los cuidados que requiere en caso que lo necesite. Un árbol en principio requiere pocos cuidados, pero cuando es un árbol que tienes en el jardín, deberás asegurarte que recibe toda la luz que necesita, que el suelo tiene nutrientes suficientes y que no está enfermo ni tiene seres vivos entre sus ramas comiéndose la fruta.

Cuando sepas exactamente qué es lo que necesita tu árbol frutal (puedes preguntar directamente en el vivero más cercano de tu hogar), te darás cuenta que no es difícil cuidarlo y que las frutas, aunque se caigan algunas, tendrás otras muchas para poder disfrutar en familia.

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