Qué son los hongos blancos que crecen en la tierra de cultivo

Las plantas tienen numerosos enemigos, pero si hay unos especialmente peligrosos esos son los hongos. Estos microorganismos habitan en el suelo, aunque también aparecen en los sustratos de cultivo cuando éstos permanecen húmedos más tiempo del que deberían.

Lamentablemente, cuando se vuelven visibles la enfermedad ha avanzado mucho, por lo que a menudo el único tratamiento eficaz sea desecharlas. Teniendo esto en cuenta, vamos a decirte cuáles son los hongos que afectan a las plantas, sus síntomas y qué puedes hacer para prevenirlos.

Cosas que necesitarás

• micelios de hongos
• aserrín, paja o estiércol
• bandeja para horno
• almohadilla térmica
• tierra de hoja
• botella con rociador
• agua
• toalla

Tipos de hongos

La investigación científica ha ofrecido muchas formas de clasificar los hongos. Puede ser según su reino, su especie o familia, el tipo de reproducción que utilizan, su forma de alimentación, las características de sus células o sus funciones en el ecosistema, entre muchas otras de sus características.

Una de las formas más útiles de clasificar los tipos de hongos es según su uso. En este sentido podemos decir que hay hongos comestibles, medicinales, alucinógenos (también conocidos como psicoactivos), ornamentales y parásitos. Veamos los rasgos principales de cada uno de estos tipos.

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1. Comestibles

Estos hongos no son tóxicos ni venenosos y tienen muchas propiedades que nos ayudan a tener una dieta balanceada. Son bajos en calorías y contienen proteínas, vitamina B y vitamina D2.

Un ejemplo son las levaduras, las trufas y algunas setas. En México, por ejemplo, es muy común el consumo del hongo del maíz llamado huitlacoche, mientras que en España lo son el champiñón o el níscalo.

2. Medicinales

Los hongos medicinales han tenido un gran auge en los últimos años porque empiezan a recuperarse prácticas tradicionales y orgánicas en el remedio de enfermedades. Un ejemplo de hongo con propiedades medicinales es el Trametes-versicolor coriolus, también llamado cola de pavo.

Este tipo de hongo ha sido utilizado en el tratamiento del cáncer y para mejorar el funcionamiento del sistema inmune. No obstante, a nivel científico se siguen investigando sus efectos.

3. Alucinógenos

Los hongos alucinógenos o psicoactivos han estado presentes en el desarrollo de nuestra civilización. Han sido utilizados para generar experiencias místicas en rituales ancestrales que buscan sanación física y mental -además de como drogas recreativas.

Hay más de 190 especies de hongos alucinógenos conocidos en todo el mundo. Incluso han empezado a utilizarse en el tratamiento de algunos trastornos mentales.

4. Ornamentales

Los hongos ornamentales son los que se utilizan para adornar. Por ejemplo, han sido utilizados en rituales ceremoniales y como ofrenda o regalo similar a las flores por algunos grupos étnicos del centro-sur de México.

5. Parásitos

Los hongos parásitos son los que tienen efectos tóxicos que provocan infecciones y que pueden estar en el cuerpo humano, por ejemplo. Por sus efectos dermatológicos, a estos se les conoce como hongos dermatofitos. Causan daño en el tejido de la piel, provocando infecciones, algunas de ellas contagiosas.

Los hongos parásitos también pueden provocar plagas en cultivos. Esto se ha relacionado con el uso excesivo de químicos, por lo que la agricultura ha tenido que transformar algunos de sus métodos.

Por qué crecen hongos en un jardín – las causas

Los hongos pueden aparecer en nuestros jardines por múltiples causas, siendo las más frecuentes:

• Fenómenos meteorológicos: los hongos son propensos a aparecer en climas húmedos con poca luz, por lo que, las precipitaciones frecuentes y las formaciones de charcos o el estancamiento de aguas pueden ocasionar su aparición.
• Acumulación de residuos o restos orgánicos: la materia orgánica en descomposición es una fuente de infección y de aparición de hongos, por lo que, si no cuidamos nuestros jardines y permitimos que se acumulen restos de basura orgánica, como por ejemplo frutos caídos de los árboles, lo más probable es que los hongos invadan nuestro jardín.
• Aplicación de fertilizantes: tenemos que saber que, al fin y al cabo, nuestro jardín constituye un pequeño ecosistema, por lo que, cualquier alteración en uno de sus componentes puede provocar cambios en el resto. De modo este modo, cuando aplicamos de forma excesiva fertilizantes, abonos y nutrientes a fin de asegurar el crecimiento de nuestras plantas, lo que conseguimos en la mayoría de los casos es justo el efecto contrario, la aparición de hongos. Esto se debe a la alta cantidad de residuos orgánicos que tienen los abonos y fertilizantes en su composición.
• Riego excesivo: del mismo modo que el exceso de precipitaciones y la acumulación de agua pueden favorecer la aparición de hongos en nuestros jardines, unas técnicas de riego inadecuadas o excesivas pueden provocar el mismo efecto.
• Plantaciones nuevas: en las primeras fases de crecimiento y desarrollo tanto las plantas como el césped son vulnerables a cualquier tipo de cambio, debido a que aún no se han desarrollado sus raíces completamente, siendo más vulnerables ante el ataque de posibles hongos.

OTROS BICHOS BLANCOS

Los seres más blancos de la naturaleza: Cyphochilus

A continuación, os presento a un bichito muy peculiar. Se dice que no existe nada en el mundo que supere la blancura de este escarabajo. Cyphochilus logra su extraordinaria coloración gracias a la geometría de una red de moléculas de quitina muy densa y compleja.

Escarabajo blanco (Fuente: psciences.net)

Silvia Vignolini afirma que hemos aprendido dos cosas gracias a estos escarabajos:

Sabemos cómo mejorar la dispersión en una estructura al variar su geometría. Por otro lado, nos hemos dado cuenta de que no hace falta añadir partículas blanqueantes en la pintura para lograr un recubrimiento ultrablanco.

No es una plaga importante para nuestros cultivos pero tenía que presentároslo… ?

Referencias

Espero que os haya gustado el artículo de hoy y, como siempre, nos contéis vuestras experiencias en el huerto con este tipo de insectos.

¡Pasad un buen día!