Calorías en una papa al horno con mantequilla y crema agria

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Consideraciones

Sólo los alimentos procedentes de animales y de productos de origen animal contienen colesterol en la dieta. Los alimentos vegetales como las papas no contienen colesterol. Sin embargo, una porción de papa al horno puede contener colesterol si se le agregan los condimentos que tienen colesterol, como la mantequilla y la crema agria.

Escribir comentario sobre Macarrones con crema agria y tomillo

juan

cuando se echa el queso parmesano, porque en los ingredientes pone 100 gramos de queso y en la receta no dice cuando se echa

Vanessa Romero

Hola Juan! El queso parmesano es para agregarlo al final en cada plato. Suerte con tu receta!

Cony Duran

recetas fáciles, bien explicadas, y ricas gracias.

Carmen Montalvo

La ponder en practice este Domingo! Ya les avisare

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Pica las papas con un palillo de madera, cocina en agua hirviendo con mantequilla y sal por 30 minutos. Enfría.

Haz cortes en las papas sin atravesarlas por completo y barniza con mantequilla. Agrega sal, pimienta y rellena con el tocino.

Envuelve con papel aluminio, hornea 10 minutos.

Para la salsa, calienta la leche con la mantequilla. Agrega la crema y el queso y cocina 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sazona.

Sirve las papas con la salsa y decora con perejil chino.

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Papas al Horno con Tocino

¿Qué es una dieta con alto contenido de proteínas y calorías?

Esto es un plan alimenticio de calorías y proteína adicional. Si usted sufre de ciertas condiciones médicas que aumentan su necesidad de proteínas y calorías, podría ser necesario que siga esta dieta. Algunas de estas condiciones incluyen cáncer, VIH, sida, heridas (como lesiones por presión y quemaduras) y desnutrición. También podría ser necesario que usted siga esta dieta después de una cirugía o enfermedad. Las calorías adicionales le ayudarán a aumentar de peso y tener más energía. El exceso de proteína ayuda a su cuerpo a recuperarse y fortalecerse.

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Visitas: 219172 • Tiempo de preparación: 30 min

Estas papas son excelentes para acompañar carnes al horno. Ideales para la pierna de puerco en Navidad. Es una guarnición económica, sabrosa y sencilla de preparar.

Ingredientes para toda la receta

• 200 gramos de queso manchego  
• 3/4 taza de crema de leche de vaca  
• 4 piezas de papa blanca  

Calorías y grasa

Una papa de tamaño mediano, al horno con la piel, contiene alrededor de 188 calorías. Sin la piel, la patata al horno del mismo tamaño tiene aproximadamente 145 calorías. Una papa dulce, cocida en la piel, contiene alrededor de 131 calorías. Ambos tipos de patatas contienen menos de 1 g de grasa.

¿Cuáles son algunas directrices para aumentar las proteínas y calorías?

Su dietista le indicará qué cantidad de proteínas y de calorías necesita consumir a diario.

• Podría ser más fácil aumentar las proteínas y calorías si usted consume 6 a 8 comidas pequeñas durante el día. Consuma a intervalos regulares y no omita ninguna comida.
• Siempre mantenga bocadillos consigo de manera que pueda comerlos cuando sienta hambre.
• Incluya una variedad de alimentos saludables de todos los grupos alimenticios.

¿Cómo puedo agregar calorías a los alimentos?

Se puede agregar cualquiera de los siguientes a los alimentos para aumentar la cantidad de calorías.

• 1 cucharada de mantequilla o margarina (añade 100 calorías)
• 1 cucharada de mayonesa (añade 100 calorías)
• 1 cucharada de crema espesa o crema de leche (añade 55 calorías)
• 1 cucharada de queso crema (añade 50 calorías)
• 1 cucharada de azúcar morena, jarabe de arce o miel (añade 45 calorías)
• 1 cucharada de crema agria (añade 30 calorías)
• 1 cucharada de media crema o leche evaporada (añade 20 calorías)

¿Cuáles son los alimentos con alto contenido de proteína o calorías?

• Cereales calientes (avena o crema de trigo) con leche, grasa adicional (tal como mantequilla o margarina), y azúcar
• Granola y otros cereales con fruta seca
• Cuernitos, bizcochos de mantequilla, panes dulces (pan de banana o pan de calabaza)
• Verduras con margarina, mantequilla, queso crema y queso
• Papas con mantequilla, margarina, crema agria o queso
• Aguacate
• Fruta enlatada con almíbar espeso, frutas secas o néctar de frutas
• Carnes, huevos, frijoles secos y lentejas
• Mantequilla de maní y tofú
• Ponche de huevo y malteadas
• Leche entera y sus derivados (yogur, helado y queso)
• Queso crema y crema agria
• Guisos de carne
• Sopas preparadas con crema o carne

Beneficios

La Asociación Americana del Corazón recomienda que las personas que tienen enfermedades coronarias o los niveles altos de colesterol no consuman más de 200 mg de colesterol al día. Las personas con niveles normales de colesterol deberían limitar su consumo de colesterol a 300 mg al día. Incluir las papas cocidas al horno en su dieta proporciona una fuente saludable de nutrientes y ayuda a mantenerse dentro de las pautas recomendadas para el consumo de colesterol.

¿Cómo puedo agregar proteína a los alimentos?

• Agregue leche en polvo a la leche, cereales, huevos revueltos, sopas, y guisos.
• Agregue queso a las salsas, sopas o verduras.
• Agregue huevos al atún, las ensaladas, las salsas o los guisos.
• Agregue suplementos nutritivos y bebidas en polvo para el desayuno a la leche o los batidos.
• Agregue nueces a los alimentos o cómalas como refrigerio.
• Agregue carne (de res, pollo y puerco) a las sopas, guisados, pastas o verduras.
• Agregue frijoles, guisantes u otras legumbres a las ensaladas.
• Consuma requesón o yogur con fruta.

ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:

Usted tiene el derecho de ayudar a planear su cuidado. Discuta sus opciones de tratamiento con sus médicos para decidir el cuidado que usted desea recibir. Usted siempre tiene el derecho de rechazar el tratamiento. Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

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