El cuidado de los árboles de papaya

¿Sabías que la papaya, además de ser rica en antioxidantes y vitaminas, también nos ayuda a retirar las células muertas de la dermis y a combatir el acné y los puntos negros?

Esta rica fruta tropical no solo sirve como postre en una macedonia o una tarta. Tiene tantas propiedades para la piel que no podemos dejarla de lado. Por ejemplo, podemos disfrutar de una mascarilla de papaya si creemos que nuestra piel no luce saludable.

En este artículo te contamos cuáles son las bondades de la mascarilla de papaya y cómo sirve para la piel y el cabello.

¿Qué es la papaya?

La papaya es uno de esos frutos exóticos que rápidamente asociamos con lugares recónditos en los que vivir aventuras paradisíacas. Su nombre nos recuerda a otros frutos que llegan de tierras lejanas como el mango o el maracuyá pero, lo cierto es que la papaya es una deliciosa fruta cada vez más consumida en nuestro país, sobre todo, por las increíbles propiedades para la salud que presenta.

Quizá, por esto mismo, la papaya es una de las frutas más exportadas del mundo. Se trata de una fruta fresca muy jugosa, con una carne de sabor suave y textura cremosa. Pertenece a la familia de las caricáceas y su nombre científico es Carica papaya. ¿Lo mejor? Sus numerosas propiedades y beneficios, que la convierten en un fruto que siempre deberías tener en tu despensa. ¿No sabes dónde encontrarla? Si en supermercados no la ves de manera habitual, pregunta en tu frutería del barrio, estas frutas tan especiales a veces no están disponibles en todos los puntos de venta. También depende mucho de la época del año, ya que como bien sabes, hay frutas muy marcadas por la estacionalidad.

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La papaya cuida nuestras digestiones

1. Es un buen diurético (agua)

Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua, alrededor del 90 por ciento. Gracias a este elevado porcentaje en agua es un excelente diurético.

2. Aumenta las defensas naturales (vitamina C)

“La papaya aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el cien por cien de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio. ¡Aporta incluso más vitamina C que la naranja!”, señala Vanesa León García, miembro del Comité de Prensa de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Addinma).

Entre los beneficios de esta vitamina señala:

•  Ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo.

•  Favorece la formación de colágeno (la proteína estructural por excelencia).

•  Activa la absorción del hierro.

•  Tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres.

El fruto de la papaya

El fruto de esta planta, por lo general presenta una textura exterior muy suave. Su forma es globosa, alargada u oblonga y tiene un peso de unos 600 gramos. Aunque se han logrado obtener frutos de hasta 9 kilogramos en ciertas especies cultivadas. El color de la piel puede variar entre verde, rosa, naranja o amarillo.

A medida que las plantas se van haciendo más añejas, los frutos van disminuyendo en tamaño. Posee una carne de color amarillos o naranja a medida que madura. Es muy jugosa y en el centro se puede observar una celda de color rojizo que contiene una importante cantidad de semillas. Estas semillas son pequeñas, redondeadas y de color negro.

El consumo de esta fruta se realiza tanto fresca, como en jugos o mermeladas que se elaboran con la fruta aún sin madurar y con el uso de azúcar. Debido al alto contenido de papaína, la papaya es un alimento que facilita la digestión de otros.

Además del consumo de la fruta. Anualmente se producen unas 1000 toneladas de papaína, destinadas a la industria cervecera, de cosméticos y alimenticia.

Recetas de mascarillas de papaya

Una mascarilla de papaya “común” se prepara muy fácilmente:

• Primero se retira la pulpa de la fruta.
• A continuación se machaca en un mortero. Cuando tiene ya la consistencia de un puré, se aplica en el rostro o en la parte el cuerpo que deseamos tratar.
• Finalmente dejamos pasar 15 minutos y enjuagamos con agua tibia.

Otra alternativa es cortar la papaya en rebanadas y frotar suavemente sobre la piel.

Sin embargo, podemos disfrutar de las bondades de esta fruta en combinación con otros ingredientes para ciertas condiciones o problemas dérmicos.

1. Mascarilla de papaya y miel

Si tu cutis necesita mucha hidratación porque lo has expuesto demasiado al sol, te puede servir esta mascarilla. Se recomienda repetirla una vez por semana.

Ingredientes

• 1 rebanada de papaya
• 1 cucharada de miel (25 g)

Preparación

• Pela la fruta y demenuzala con un tenedor.
• Mezcla con la miel y forma una pasta.
• Aplica en el rostro con movimientos circulares.
• Deja actuar 10 minutos y retira con agua fría.

2. Mascarilla de papaya, leche y avena

Esta combinación es más que nutritiva y perfecta si quieres devolverle el tono natural a tu piel, y eliminar las manchas y las arrugas.

Ingredientes

• ¼ papaya
• 2 cucharadas de avena (20 g)
• 2 cucharadas de leche (20 ml)

Preparación

• En un bol adecuado, machaca la pulpa de la papaya.
• A continuación agrega la avena junto con la leche y remueve bien.
• Cuando hayas obtenido una pasta no muy “aguada”, aplica en el rostro (para que quede más consistente puedes añadir más avena).
• Por último deja que actúe 10 minutos y luego retira con agua fría.

3. Mascarilla de papaya y azúcar moreno

Esta receta es eficaz para combatir la celulitis porque exfolia la piel y le devuelve su tonicidad. Para mejorar los resultados recomendamos que también comas papaya al menos una vez por semana.

Ingredientes

• 1 rebanada de papaya
• 1 cucharada de azúcar 10 g)

Preparación

• Primero y con ayuda de un tenedor o mortero, haz un puré con la papaya.
• Agrega el azúcar de a poco y mezcla para obtener una pasta “arenosa”.
• Durante la ducha, masajea la mezcla en las áreas con celulitis durante 5 minutos.
• Después aclara con agua tibia.
• Repite 3 veces por semana.

4. Mascarilla de papaya, limón y yogur

Una mezcla 100% natural que, por un lado, quita las manchas del sol o del envejecimiento, y por el otro, suaviza e hidrata la piel.

Ingredientes

• 1 papaya
• el jugo de 1 limón
• 1 yogur natural (125 g)

Preparación

• Retira la pulpa de la papaya y exprime el limón.
• En un recipiente, coloca ambos ingredientes, añade el yogur y mezcla bien.
• Aplica la mascarilla en el rostro previamente lavado y bien seco con movimientos circulares.
• Deja actuar durante 15 minutos.
• Enjuaga con agua fría para cerrar los poros e inhibir la producción de grasa.

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5. Papaya con miel y harina de arroz

Este tratamiento de belleza es muy usado en Asia porque, al parecer, le aporta a la dermis un aspecto más juvenil sin arrugas.

Ingredientes

• 1 papaya
• 1 cucharada de miel (25 g)
• 2 cucharadas de harina de arroz (20 g)

Preparación

• Empieza retirando la pulpa de la papaya y machaca con ayuda de un mortero o tenedor.
• Después agrega la miel y el harina de arroz a la papaya machacada y mezcla bien para obtener una crema homogénea y algo arenosa.
• Después de lavar el rostro, aplica esta mascarilla mediante masajes circulares ligeros.
• Deja actuar 20 minutos y enjuaga con abundante agua tibia.
• Repite este tratamiento 3 veces por semana.

¡Disfrútalas y ayuda a tu rostro a lucir mejor y más sano!

• Ming, R., Hou, S., Feng, Y., Yu, Q., Dionne-Laporte, A., Saw, J. H., … Alam, M. (2008). The draft genome of the transgenic tropical fruit tree papaya (Carica papaya Linnaeus). Nature. https://doi.org/10.1038/nature06856
• Singh, S. P., & Sudhakar Rao, D. V. (2011). Papaya (Carica papaya L.). In Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. https://doi.org/10.1533/9780857092618.86
• Krishna, K. L., Paridhavi, M., & Patel, J. A. (2008). Review on nutritional, medicinal and pharmacological properties of papaya (Carica papaya linn.). Indian Journal of Natural Products and Resources. https://doi.org/0975-6299

3. Mejora la salud de la piel (vitamina A)

La papaya cubre el 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada de este nutriente para un adulto medio. Un nutriente que mejora la salud de la piel, las mucosas y el sistema inmunitario.

Como explica León, el beta caroteno es precursor principal de la vitamina A en el organismo. Dentro de sus beneficios se añade la síntesis de melanina, pigmento natural de la piel que ayuda a fomentar el bronceado y protege de la radiación solar.

Recomendaciones generales

Para eliminar las hierbas es mejor hacerlo de forma manual ya que el uso de herbicidas puede dañar el tronco de la planta.

La recolección se debe hacer después de un año de trasplantada, pasado este tiempo se garantiza una mejor cosecha de la papaya. La fruta debe estar madura, el color de la cascara debe ser entre verde y amarillo de consistencia blanda al tacto.

La planta puede ser afectada por plagas como arañas, moscas, pulgón verde y hongos que pueden destruir tanto la planta como la fruta. Se debe realizar el control y eliminación correctos de estas plagas.

4. Función antioxidante (licopeno)

“Más importante que la vitamina A en la papaya es el licopeno”, afirma Luis Miguel Luengo, vocal del comité gestor del área de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN).

“El licopeno –explica- es un carotenoide que contribuye a la coloración de la papaya y que tiene efecto antioxidante”.

Información nutricional caracteristica de la papaya roja

5. Prevención de enfermedades cardiovasculares  (flavonoides)

Otro de sus compuestos es el flavonoide criptoxantina, que “actúa como antioxidante frente a los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células”, indica León.

“Los flavonoides –continúa- protegen de la oxidación del colesterol LDL, por lo que ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares”.

6. Restaura el equilibrio ácido-base del organismo (minerales)

La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Luengo puntualiza que aporta una cantidad algo mayor de magnesio y potasio, “si bien no más que otras especies vegetales”.

8. Ayuda a la digestión de las proteínas (papaína)

En las papayas hay papaína, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas de la dieta.

León añade que “existen ciertos estudios preliminares in vitro que sugieren que la mezcla de los componentes de la papaya (en especial cuando no está madura, sino verde) pueden ayudar a frenar el desarrollo de ciertas bacterias que causan enfermedades intestinales, es decir, tiene acción bacteriostática”.

Otros beneficios

Además de todos los nutrientes y beneficios señalados anteriormente, Luengo añade otras propiedades:

•  Apunta a estudios que indican que una preparación de papaya fermentada tiene efectos reguladores del sistema inmunológico y antioxidante.

•  Afirma que se emplea en la medicina tradicional del sudeste asiático para mejorar la salud ginecológica.

•  Indica que la papaya también se ha empleado para el tratamiento de las heridas, debido a su contenido en papaína, que contribuye a eliminar zonas necróticas e iniciar la cicatrización.