Cuánto tiempo se mantiene fresca una berenjena?

Me han extraído la cuarta muela. ¿Que tiempo debo mantener mordida la gaza, o ¿a cuánto tiempo debo cambiarla? ¿Pudo tomar leche y comer galletas industrializadas? Gracias por su respuesta. Nino

Cómo conservar berenjenas: en fresco

A la hora de guardar las berenjenas frescas, será importante que las mantengas apartadas de otras hortalizas y frutas, puesto que la berenjena reacciona ante el gas etileno que desprenden otros vegetales y se estropean antes. Se trata de la misma reacción por la que los plátanos se oscurecen en el frigorífico.

De este modo, las berenjenas pueden llegar a aguantar algunos en la nevera antes de estropearse, pero no será recomendable que las conserves más de ese tiempo en fresco. Recuerda que si las compraste en un embalaje -bolsa de plástico, papel, film, etc- será fundamental que se lo quites antes de meterlas en frío.

1 respuesta

Con morder la gasa 20 minutos es suficientes, no debes poner nada en la herida, ni otra gasa, si estas cambiando la gasa estarás botando con cada gasa el coagulo que nos da la cicatrización por lo que solo quítala y ya no pongas nada. En cuanto a la alimentación si puedes tomar leche y cualquier alimento que no tenga grasa ni irritantes, es decir, leche, pan, cereales, pollo asado o cualquier carne a la plancha, verduras al vapor, etc. suerte.

He seguido su indicación de inmediato. ¿Hay algún impedimento de mantener o sostener platicas? Muy agradecido por sus respuestas. nino

¿Se refiere a simplemente hablar? No hay ningún problema, puede hablar lo que desee, si se trata de la muela del juicio de abajo le sugiero que lo evite pues la herida esta en el angulo de la mandíbula y esa zona tiene mucho movimiento al hablar y esto podría ocasionar que se inflame pero si no es así no hay problema por hablar. Suerte.

Cómo conservar berenjenas: congeladas

En caso de que tengas un excedente de berenjenas y no vayas a cocinarlas, puedes optar por congelarlas para que así conservarlas en óptimas condiciones. Para ello, antes tendrás que prepararlas, de modo que deberás lavarlas y cortarlas a rodajas, dados, tiras o como prefieras y luego elegir entre escaldarlas o pasarlas por la plancha.

La elección irá en función de qué receta querrás preparar después con la berenjena congelada. Si optas por escaldarla, tan solo será necesario darles un hervor durante uno o dos minutos y meterlas luego en un recipiente con agua fría y hielo para cortar la cocción. En cambio, si la pasas por la plancha o la sartén, únicamente deberás esperar a que se enfríen antes de meter la berenjena en el congelador.

Refrigerando

Una vez que tengas los camarones en casa, deben ser consumidos dentro de dos días. Para mantenerlos tan frescos como sea posible durante ese período, almacénalos en la parte trasera del la bandeja inferior, lejos de otras frutas frescas y vegetales. La parte trasera del refrigerador tiende a estar más helada, y manteniendo los camarones en la bandeja inferior se elimina la posibilidad de que los jugos goteen hacia otros productos. Coloca el paquete en un plato o en un contenedor para añadirle más resguardo. Asegúrate de revisar los camarones antes de prepararlos. No comas camarones que tengan demasiado olor a pescado o se vean viscosos. Si tienes cualquier duda de la frescura del camarón, bótalo para evitar una posible intoxicación.

Cómo conservar berenjenas: en conserva

Otra buena manera de preservar las berenjenas es meterlas en frascos o botes de conserva envasadas al vacío. En este caso, también será necesario que antes laves, cortes y cocines las berenjenas -por ejemplo asadas al horno o a la brasa-, así como también deberás esterilizar los botes de cristal que vas a usar. Este último proceso puedes verlo en nuestro artículo acerca de cómo esterilizar los botes para conservas.

Así mismo, también puedes optar por conservar las berenjenas en vinagre junto con alguna hierba aromática o ajo por ejemplo, es decir, encurtidas. O incluso es posible meterlas en aceite después de haberlas salteado en la sartén o preparar berenjenas en escabeche. ¡Como prefieras!

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Métodos de preparación

Existen varios métodos para cocinar camarones. A menudo se saltean o se hierven y se colocan en ensaladas, o bien se pinchan en brochetas y se echan a la parrilla. Los camarones no tienen un tiempo largo de cocción, particularmente los pequeños camarones de bahía. Los camarones con caparazón tienden a tomar un poco más de tiempo para procesarlos y cocinarlos. Los pequeños camarones se cuecen en cerca de dos minutos, mientras que los camarones más grandes pueden tomar hasta 5 minutos. Dale una mirada al color del camarón. Un camarón que ya esté completamente cocinado tendrá una apariencia de un blanco levemente perlado y una textura firme.

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Referencias

Escribir comentario sobre Cómo conservar berenjenas

Ma.del Carmen Caruso

Cómo puedo congelar remolachas?

Michel Boutet

Fijence, hice una crema de berenjenas una vez asadas a leña, las envase en envaces de vidrio bien esterilizados y al segundo dia de nevera sin haber abierto los envaces fermentaron y volanron las tapas de los envaces con las cremas,me podeis aconsejar que hacer para que esto no vuelva a ocurrir? gracias