Cuáles son los peligros de cocer alimentos en bolsas plásticas?

Llevar una vida sana depende mucho de nuestra alimentación. Llevar una dieta equilibrada combinada con la práctica diaria de deporte es un hábito perfecto para mantener nuestra línea y disfrutar de una vida saludable.

Sin embargo, hay muchas personas que siguen sin saber cuáles son los mejores alimentos para cenar y no logran perder esos kilos de más o dormir de forma apacible durante la noche. Y es que la cena es un momento crucial para llevar una vida más saludable.

En unComo queremos ayudarte a que disfrutes de cenas bajas en calorías en este artículo en el que te detallamos los mejores alimentos que puedes tomar a últimas horas del día.

Usar las bolsas de plástico de forma segura

El Ministerio de Sanidad establece las siguientes recomendaciones sobre lo que hemos de tener en cuenta al comprar bolsas de plástico o antes de utilizarlas:

• Verificar la Directiva europea EN 71-1:2011 que recoge las condiciones estipuladas para las láminas de plástico flexibles, bolsas de juguetes y embalajes en la cláusula 6 envase y embalaje, Seguridad de los juguetes. Parte 1: Propiedades mecánicas y físicas.

• Guardar las bolsas de plástico en un lugar seguro fuera del alcance de los niños o tirarlas de inmediato.

• Utilizar bolsas de tela o de papel para proteger a los niños y cuidar el medio ambiente.

• No permitir que los niños jueguen con bolsas de plástico. 

• No utilizar una funda de plástico para cubrir el colchón.

• No tener ninguna bolsa de plástico cerca del lugar donde duerme el niño.

Recordemos que los accidentes o lesiones infantiles se pueden prevenir y que en el caso de las bolsas de plásticos, que son un peligro para los niños, lo que podemos hacer es siempre recogerlas y quitarlas del alcance de los pequeños y, de paso, hacer un favor al medio ambiente y reducir su uso.

Foto | iStock

Vía | Ministerio de Sanidad

En Bebés y más | ¿Accidente infantil o lesión? Ambos se pueden prevenir, Atención a los cordones de cortinas y persianas: el peligro está donde menos lo esperamos

¿Qué alimentos no se deben lavar y por qué?

Se conoce que no es recomendable lavar el pollo, porque en vez de eliminar las bacterias lavarlo aumenta el riesgo de propagarlas, causando así intoxicación alimentaria con fiebre, vómito, diarrea, entre otros síntomas. Lo mismo ocurre con la carne, además de que para eliminar las bacterias en este tipo de alimento solo debes cocinarla a una temperatura adecuada.

Más información: ¿Cómo descongelar alimentos?

El huevo también es una alimento no recomendado para lavarlo, debido a que su cascara posee una fina capa protectora que evita que los microorganismos externos puedan adentrarse, si se lava la cascara se está eliminando esa capa protectora y le dejamos libre el paso a las bacterias.

Qué comer durante la cena

Si quieres disfrutar de cenas ligeras tienes que saber que la mejor combinación que puedes tomar es la que contiene proteínas y verduras cocidas; de este modo, no ingieres ningún tipo de grasa ni hidrato de carbono que se te pueda acumular y hacerte la digestión pesada.

Alimentos buenos para la cena:

• Verduras cocidas y hortalizas: espinacas, judías verdes, cremas de verduras, verduras a la parrilla, pimientos al horno, etcétera.

• Lácteos con pocas calorías: el queso fresco o el yogur desnatado son alimentos que ayudan a saciarte y contienen pocas calorías

• Carnes de ave y pescados: pollo, pavo, merluza, rape, lenguado, etcétera. Todos estos alimentos deberán ser cocinas a la plancha y con poco aceite para que la cena sea más ligera.

• Huevos: Son proteínas de calidad pero tienen un alto contenido calórico, por lo tanto, se recomienda cenar huevos una o dos noches por semana como máximo.

Qué alimentos evitar a la hora de la cena

Existen una serie de alimentos que deberíamos excluir de manera genérica de nuestras cenas por su alto contenido en grasa, en calorías o por sus pesadas digestiones. A continuación en unComo te damos una lista de los alimentos a evitar durante la cena, ¡toma nota!

• Bocadillos: todo lo que conlleve pan en exceso con embutido es preferible evitar para tomar antes de ir a dormir. Los hidratos de carbono contienen un alto exceso en grasas que, si no se queman, se convierten en grasas saturadas.

• Ensaladas con lechuga: la lechuga es un alimento que no suele digerirse bien por su alto contenido en fibra insoluble. Puede ocasionarnos gases e hinchazón que hará que no podamos dormir bien. Es mejor tomar ensaladas sin lechuga: ensaladas de tomate, de pepino, de espinacas, etcétera.

• Pasta, arroz y pizzas: dado su alto contenido en hidratos de carbono, es recomendable no ingerir este tipo de alimentos durante la cena.

• Embutidos: comer un poco de jamón serrano, longaniza o chorizo tampoco es una buena alternativa a la hora de la cena por su alto contenido en grasa.

Ejemplos de cenas saludables

Para que sepashacer cenas bajas en calorías, en unComo vamos a facilitarte cinco menús distintos que son ideales para esta hora del día.

• Opción 1: Puré de calabacín con merluza a la plancha.
• Opción 2: Dos filetes de salmón al horno con unas berenjenas.
• Opción 3: Verduras al vapor con pollo
• Opción 4: Ensalada de tomate y ventresca de atún
• Opción 5: Pavo a la plancha con pimientos

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Escribir comentario sobre Cuáles son los mejores alimentos para cenar

Francisco

Buenas noches mire yo ceno brócoli ? zanahoria ? coliflor cebolla tomate calabaza y calabacín. Todo cocido i luego lo paso como un puré eso engorda ??

Francisco

Sería malo cenar sobre las 8 o 8:30 3 días seguidos el puré que le dije anterior pero le agregó 1 día rosada cocida 2 día pollo cocido

3dia merluza cocida ?? Sería malo tomarlo ala semana entre 2 o 3 veces seguidas aveces sola la verdura i los demás día pollo y pescado ??

Elia Tabuenca (Editor/a de unCOMO)

Hola, no pasaría nada. El pollo y la merluza son ideales para la hora de la cena, siempre y cuando se preparen de forma ligera: a la plancha, hervido, al vapor, al horno, etc. Saludos

Espartaco 😛

Me ayudo muchísimo gracias un saludooooooo

sindy paola vega

quiero recibir recetas par desayunos saludables almuerzos y cena

nahuel

el arroz es bueno para cenar? por ejemplo arroz con atun

Elia Tabuenca (Editor/a de unCOMO)

Hola Nahuel, por lo general, los carbohidratos no deben tomarse por la noche porque son muy calóricos y si no vas a gastar esas calorías, se almacenan en tu cuerpo como grasa saturada. Por la noche es mejor que te comas el atún (proteínas) y algo de vegetales. Un saludo

Cervantina

Muchas gracias por estos informes nunca había visto esta página

Cervantina

Me gusta mucho todo lo que publicais y sobre todo que cenar

beatriz

El pan, es un hidrato de carbono,no una grasa, se convierte en azúcar en el cuerpo y al no quemarse es cuando se transforman en grasa y se acumula

rosita varela martinez

nunca habia leido esta pagina me gusta quiero seguir informandome de estas cuestiones gracias.

olgatita ferro

Mi comida nocturna. x lo gral, es entre 6,30 y 7,30 pm y casi siempre es diversas infusiones y un sandwich o 2 de centeno solo tipo oblea tostado vuelta y vuelta ya que es muy fino con queso untable o port salut derretido light, rodajas de tomate con oregano y rodajas muy finas de pepino con paprika espolvoreada y 1 aceituna negra picada o zanahoria rallada o rodajas de remolacha con comino. Es buen alimento, liviano y digerible para mi edad. Antes de dormir un jarrito de manzanilla y flores de tilo.

Erik Sedglach

excelente!!!! gracias

Cuáles son los mejores alimentos para cenar

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