Cómo quitar plástico derretido de la base del horno

La tarta de queso es uno de los postres típicos y más ricos de la cocina. Hay varias formas de prepararla: al horno, en frío, como bizcocho, con galletas, etc.

En Con mucha gula cuentan que este pastel es originario de la Antigua Grecia, la comían los atletas de los juegos olímpicos. Pero otras teorías también apuntan que nació en Asia Menor, cuando un pastor transportó leche en el estómago de una cabra y se convirtió en queso.

Sea cual sea el origen de este postre, con los años se han ido creando diversas formas de prepararlo, cada una más suculenta. En La voz del muro te contamos las mejores recetas de tarta de queso (tarta de queso al horno, tarta de queso fría, bizcocho de queso…), así como unos trucos para que salga perfecta.

Con vinagre

Pon un chorro de vinagre en una esponja que ya no uses y frota rápidamente y con fuerza toda la superficie oxidada del fregadero. Posteriormente acláralo con abundante agua y seca el fregadero con un paño. Verás cómo reluce tu fregadero.

Eliminar moho de una muñeca de plástico

En caso de que la muñeca sea totalmente de plástico, como la Barbie, se puede probar este otro método:

1. Llena un barreño con agua y échale un chorrito de lejía para ropa de color.
2. Ponte unos guantes de goma y moja un trapo limpio en la solución.
3. Frota las partes manchadas con el trapo húmedo, teniendo cuidado con las partes pintadas, porque se podrían borrar al frotar.
4. Cuando las manchas se hayan ido, aclara bien con agua y lávale el pelo con champú de bebé.
5. Peina el pelo y deja que se seque en una toalla. Nunca seques pelo de plástico con un secador, ya que se podría derretir.

Aquí te contamos cómo limpiar y quitar las manchas de rotulador y pegamento de los muñecos de plástico.

Siempre es aconsejable hacer una prueba de decoloración en una zona escondida, del tejido o superficie, para descartar cualquier efecto adverso. Si la mancha a tratar se encuentra en un objeto con valor o que no se puede lavar, recomendamos llevarlo a un profesional de la limpieza.

Con agua carbonatada

Echa un poco de agua carbonatada en un recipiente y a continuación moja una esponja en ella para posteriormente frotar el oxido del fregadero. Después tienes que echar un chorrito del agua en el fregadero y dejarla actuar durante unos minutos. Una vez haya pasado el tiempo de espera, tienes que aclarar el fregadero con agua. Ya puedes fregar tus platos con toda tranquilidad e higiene.

Clásica tarta de queso con arándanos

Ingredientes

Para la base

• 170 g de galletas Graham
• 5 cucharadas de mantequilla derretida sin sal.

Para la tarta de queso

• 900 g de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de maizena
• Una pizca de sal
• 1/2 taza de crema agria
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 huevos grandes
• 1 yema de huevo grande
  
  

Para la cobertura

• Arándanos en almíbar

Preparación

Hacer la base de galleta

1. Aplastar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
2. Cubrir un molde previamente engrasado con la pasta y aplastarla con un vaso.
3. Meter en el horno precalentado a 180ºC durante 10 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
4. Dejar enfriar en la nevera.

Preparar la crema de queso

1. Mezclar el queso crema, el azúcar, la maizena y la sal con las varillas a velocidad media-baja.
2. Agregar la crema agria y el extracto de vainilla.
3. Ir añadiendo los huevos y la yema uno a uno. Seguir batiendo hasta que todos los ingredientes estén combinados y cremosos.
4. Verter la mezcla en el molde con la base de galleta.

Hornear

1. Envolver con papel de aluminio el molde para que no se filtre el agua.
2. Meter el molde en la bandeja del horno con agua hirviendo para que se haga al baño María.
3. Hornear a 180ºC durante una hora aproximadamente, o hasta que los bordes se eleven y el centro quede ligeramente dorado.
4. Dejar enfriar durante una hora en el horno con la puerta entreabierta.
5. Sacar del horno y dejar enfriar por completo
6. Desmoldar con un cuchillo y meter en la nevera toda la noche.

Decorar la superficie

1. Decorar la superficie con arándanos en almíbar.

Con pasta de bicarbonato de sodio

Pon agua en un recipiente y humedece la esponja. A continuación añade un poco de pasta de bicarbonato de sodio en la esponja y frota las partes oxidadas del fregadero. Si se trata de manchas muy difíciles e incrustadas, pon pasta encima de cada una de las manchas y déjala actuar entre 15 y 30 minutos. Pasado este tiempo debes de limpiarlo con un trapo. Finalmente limpia el fregadero con agua y si quires después lo puedes secar para que no queden manchas del agua. El resultado, un fregadero reluciente y libre de óxido.

Clásica tarta de queso con cobertura de crema

Ingredientes

Para la base

• 1 taza de migas de galleta Graham
• 1/4 taza de almendras  picadas
• 1/4 taza de nueces  picadas
• 2 cucharadas de azúcar blanco granulado
• 1 cucharadita de canela
• 1 barra de mantequilla derretida sin sal

Para el bizcocho

• 1360 g de queso crema
• 2 tazas de azúcar blanco granulado
• 5 huevos grandes
• 450 ml de crema agria
• 1/3 taza de harina blanca
• 2 cucharadas de maizena
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Para la cubierta

• 2 tazas de crema agria con mucha grasa
• 1/4 taza de azúcar blanco granulado

Preparación

Hacer la base de galleta

1. Picar las nueces y las almendras y mezclarlas con las galletas trituradas, el azúcar y la canela.
2. Derretir la mantequilla y añadir a la mezcla.
3. Verter en el molde y presionar con el fondo de un vaso.
4. Dejar enfriar en la nevera durante 20 minutos.

Preparar la crema de queso

1. Batir el queso con la batidora de mano a velocidad media-baja hasta que quede esponjoso.
2. Agregar el azúcar poco a poco a la vez que se va batiendo para que quede cremoso.
3. Añadir los huevos uno a uno y seguir batiendo.
4. Tamizar la harina y la maizena e ir agregando a la mezcla mientras se va batiendo.
5. Añadir la crema agria y echar un poco de extracto de vainilla para darle sabor.
6. Verter la mezcla en el molde

Hornear

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Introducir el molde en la bandeja del horno y añadir agua hirviendo alrededor para que se haga al baño María.
3. Cocinar durante una hora. Si el centro ddel pastel se tambalea y los bordes se inflan y están ligeramente dorados, es que ya está hecha.
4. Apagar el horno y dejar que se enfríe con la puerta entreabierta durante una hora.

Dejar enfriar

1. Después de una hora enfriándose en el horno, retirar el agua de la bandeja y colocar en las rejillas.
2. Dejar enfriar durante 2 horas o hasta que esté suficientemente fría como para meter en la nevera.
3. Desmoldar con un cuchillo de hoja fina y poner en un plato.

Cubrir con crema

1. En un tazón mediano, mezclar la crema agria y el azúcar a velocidad media-baja hasta que estén cremosos.
2. Extender la cobertura sobre la tarta de queso con una espátula.
3. Meter en la nevera y dejar enfriar por 24 horas.

También te proponemos una deliciosa tarta de queso con yogur.

Tarta de queso con frambuesa y chocolate

Ingredientes

Para la base

• Una taza y media de migas de galletas Oreo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Para la tarta

• 900 g de queso crema
• Una taza y cuarto de azúcar
• 1 taza de crema agria
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 huevos grandes
• 250 g de chocolate picado
• 1/2 taza de frambuesa en conserva

Para la cobertura

• 170 g de chocolate picado
• 1/3 taza de nata
• Frambuesas frescas

Preparación

Hacer la base

1. Engrasar un molde y espolvorear harina.
2. Mezclar la mantequilla derretida con las migas de galleta
3. Presionar la pasta contra la base del molde y reservar.

Preparar la crema de queso

1. Batir a velocidad baja el queso crema e ir añadiendo el azúcar y los huevos.
2. Batir la crema agria, y verter a la anterior mezcla.
3. Agregar el extracto de vainilla.
4. Separar una taza y media para después, y verter el resto sobre el molde.
5. Derretir el chocolate al microondas.
6. Añadir las frambuesas en conserva al chocolate hasta que se mezclen.
7. Echar el chocolate con frambuesas a la crema de queso que se había reservado.
8. Verter la mezcla en el molde, sin agitar.

Hornear

1. Introducir el molde en una bandeja con agua hirviendo en el horno precalentado a 160ºC durante 65-75 minutos.
2. Retirar del molde del baño María y dejar enfriar en la rejilla del horno.
3. Cuando esté frío, desmoldar con un cuchillo afilado y dejar enfriar una hora más.

Adornar la superficie

1. Verter la nata en una cacerola pequeña y llevarla a ebullición.
2. Añadir el chocolate y batir hasta que quede suave.
3. Dejar enfriar un poco y extenderlo sobre la tarta de queso.
4. Refrigerar toda la noche.
5. Adornar con frambuesas y nata montada si se desea.

Escribir comentario sobre Cómo quitar el óxido del fregadero de la cocina

mario

Hola… Disculpen con estos consejos se quita el oxido color cafe del fregadero de acero inoxidable de forma permanente?… o es solo por un momento( 1 o 2 dias).

La mejor tarta de queso de España

Ingredientes

• 1 kg de queso crema
• 7 huevos
• 400 g de azúcar
• 1 cucharada de harina
• 200 ml de nata

Preparación

Hacer la crema de queso

1. Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso.
2. Añadir los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo.
3. Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.

Hornear

1. Introducir en el horno precalentado a 220ºC durante 40 minutos.
2. Sacar del horno y dejar enfriar.
3. Cuando esté frío del todo, desmoldar tirando del papel de horno.
4. Dejar reposar toda la noche.

Bizcocho de queso y limón

Ingredientes

Para el bizcocho

• 150 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 4 huevos grandes
• Una pizca de sal
• 1 limón grande
• 150 g de queso cremoso
• 200 g de harina
• 10 g de levadura de repostería

Para el glaseado de yogur y limón

• 3 cucharadas de yogur natural
• 1 cucharada de zumo de limón
• Ralladura de un limón
• 150 g de azúcar glas

Preparación

Hacer el bizcocho

1. Lavar el limón, secarlo y rallar la cáscara. Hacer zumo y reservar.
2. Separar las yemas de las claras y reservar.
3. Batir el azúcar con la mantequilla con las varillas hasta que quede una masa.
4. Ir añadiendo las yemas sin dejar de batir.
5. Echar el queso crema poco a poco mientras se sigue batiendo.
6. Verter el zumo de limón y seguir batiendo.
7. Incorporar la harina y la levadura tamizadas, y la cáscara de limón rallada.
8. Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y agregar a la masa con movimientos envolventes.
9. Verter la mezcla en un molde engrasado.

Hornear

1. Meter en las rejillas del horno precalentado a 170ºC durante 35-40 minutos.
2. Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos.
3. Una vez frío el bizcocho, desmoldar.

Hacer el glaseado

1. Poner en un cuenco el azúcar glas, el yogurt, el zumo de limón y la cáscara.
2. Mezclar todos los ingredientes con las varillas.
3. Verter el glaseado cuando el bizcocho esté templado.