Cómo hacer una salsa de piña deliciosa
Salsas y Aderezos
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Salsa para tacos. Receta para preparar salsa con chile de árbol y piña. Prepara una sabrosa salsa y dale el toque especial con un poco de piña.
Escrito por: Cocina Vital
Foto: Cocina Vital
Источник: https://www.cocinavital.mx/recetas/salsas-y-aderezos/salsa-chile-arbol-pina/2018/03/
Cómo hacer una salsa de manzana
Ingredientes:
- 1-1/2 a 2 kg. de manzanas, sin corazón y peladas.
- 4 tiras de piel de limón – Use un pelador de verduras para pelar 4 longitudes
- El jugo de un limón, aproximadamente 3-4 cucharadas
- 3 pulgadas de canela en rama
- 1/2 taza de azúcar mascabado
- 1 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
Método:
- Poner todos los ingredientes en una olla grande. Cubrir. Calentar hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos.
- Retira del fuego. Quitar ramas de canela y las cáscaras de limón. Triturar y hacer puré.
Источник: https://www.lavidalucida.com/como-hacer-una-salsa-de-manzana.html
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Chile de Árbol
- 1/4 kg Tomate
- 1/4 Cebolla
- 1 rebanada Piña
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
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Источник: https://www.cocinavital.mx/recetas/salsas-y-aderezos/salsa-chile-arbol-pina/2018/03/
Salsa de piña y miel
Para añadir ciertos contrastes a nuestros platos, nada como la rica salsa de piña y miel. Estamos acostumbrados a elaborar casi siempre las mismas salsas. Pues ya es hora que le demos un aire más exótico a nuestro menú diario. Sin duda, con una salsa como ésta vas a triunfar. Seguro que los invitados querrán repetir una y otra vez.
La salsa de piña y miel es perfecta para combinar con carnes. Tanto el pollo como el solomillo de cerdo se verán completos gracias a ella. ¿Cómo puedo hacer una salsa de piña y miel rápida?. ¡Pues no pierdas detalle!.
Salsa de piña en rodajas y miel
Ingredientes para 4 personas:
- 20 gr de mantequilla
- 8 rodajas de piña
- Una cebolla pequeña
- Un diente de ajo
- Un vaso de vino blanco
- Dos cucharadas de miel
- 25 gr de nueces (opcional)
Preparación:
En primer lugar, ponemos una sartén al fuego con la mantequilla. Echamos en ella las rodajas de piña y dejamos que se vayan dorando. Mientras, vamos picando la cebolla y el ajo. Los tenemos que dorar en otra sartén o en una olla. Cuando estén dorados, les añadimos la miel y el vino blanco. Dejaremos unos minutos al fuego hasta que veamos cómo se va reduciendo. Una vez lista, retiramos y la pasaremos por la batidora. ¡Ya tendremos la salsa de piña y miel lista. Quizás creas que nos hemos olvidado de algo importante, pero no. Esta salsa se acompaña con la carne que hayamos elegido. Una vez emplatada, le añadimos las rodajas de piña que habíamos dorado en la sartén y listo. ¡Los contrastes en tu paladar están servidos!.
Claro que como bien sabemos, no siempre hay una sola manera de poder elaborar nuestra salsa de piña y miel.
Salsa rápida con piña y miel
Ingredientes:
- Lata pequeña de piña en su jugo
- Dos cucharadas de miel
- Una pastilla de caldo de carne
- Una cucharada colmada de Maizena
- Una cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Troceamos las rodajas de piña y las colocamos en una sartén con la cucharada del aceite. Tenemos que dorarlas. Luego, añadiremos el jugo de la lata de piña y la Maizena. Removemos bien para que quede integrado. Ahora es el momento de echar la miel y la pastilla de caldo de carne (si esta salsa acompañará a un plato de carne, claro). Ahora dejaremos unos minutos hasta que la salsa se vaya reduciendo. En en este punto, sería el momento idóneo para añadir los trozos de carne que hayas elegido. De este modo, se empaparía de todo el sabor, dejándonos un resultado perfecto. Recuerda poner pan en la mesa porque lo vas a necesitar para aprovechar toda la salsa.
Источник: https://www.recetin.com/salsa-de-pina-exotica-y-agridulce.html
Beneficios de la salsa de manzana
El puré o la salsa manzana es un delicioso refrigerio. Su textura y dulzura hacen de esta salsa de manzana un alimento de muy fácil acceso para muchas personas. Las manzanas son una gran fuente de fibra natural y vitamina C.
La salsa de manzana saludable se debe hacer con manzanas orgánicas con la piel y sin azúcar añadido. Las manzanas potencialmente pueden estar expuestas a los pesticidas, por lo que la compra de las variedades orgánicas es recomendable, o asegurándose de que tu salsa de manzana se elabora con manzanas orgánicas y que estará protegida de estos productos químicos.
La pulpa y la piel de las manzanas contienen flavonoides, que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Los flavonoides en las manzanas reducen la inflamación, regular la presión arterial, reducen la producción de exceso de grasa en las células del hígado y reducir su riesgo de enfermedades del corazón.
Redacción: equipo de Vida Lúcida.
Источник: https://www.lavidalucida.com/como-hacer-una-salsa-de-manzana.html
Procedimiento
- ASA los chiles, los tomates, la cebolla y la piña.
- LICÚA bien y salpimienta.
Pastel imposible en estufa a baño María
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