Cómo hacer chips de banana

Se você está procurando lanchinhos práticos, crocantes e saudáveis, essas receitas de chips de banana podem ser uma mão na roda para o seu dia a dia.

Abaixo, confira 9 opções diferentes de preparar esse petisco que, sem dúvidas, vai conquistar todo mundo na sua casa e se tornar parte importante do seu cardápio. Experimente!

Escribir comentario sobre Cómo hacer bananas fritas

LOLA MONTULL

Muy buenas las bananas fritas, soy canaria y las ago muchas veces

natalia

hola, si no tienes almendras ke pones. una pregunta tienes skype

Carla Martínez Dantí

Hola Natalia, gracias por leernos. Puedes hacerlo con cualquier fruto seco, e incluso, puedes rebozarlas con harina. Esperamos servirte de ayuda.

1. Chips de banana simples

O único ingrediente necessário para preparar essa opção de chips de banana é, claro, uma banana prata que não esteja muito madura. Para começar, corte a banana em rodelas, coloque-as sobre uma assadeira e leve para assar em forno baixo. É interessante virar as fatias durante o preparo para dourar dos dois lados.

Preparación

Para elaborar estos chips de banana simplemente debemos pelar la fruta y cortarla en finas rebanadas, lo más finas posible. Podemos realizar este trabajo con cuchillo o con mandolina.

Precalentamos el horno y colocamos las rebanadas de banana sobre una placa antiadherente o bien untamos con la cucharadita de aceite.

Todas las rebanadas deben tocar la placa y así, llevamos al horno suave hasta que la banana haya perdido el agua y tome un color acaramelado. Puede demorar entre 1,5 y 4 horas dependiendo del horno y del grosor de las rebanadas.

Para comer

Estos chips de banana como dijimos, son un snack que podemos comer a media mañana o media tarde o por qué no, llevarlo a nuestro trabajo, al gimnasio o consumirlos como postre.

Son muy fáciles de realizar, tienen pocas calorías derivadas mayormente de hidratos y además, nos ofrecen potasio, vitaminas del complejo B y magnesio.

Se pueden conservar por largo tiempo en un recipiente libre de humedad para que no pierdan su textura crocante.

En Vitónica | Chips de manzana. Receta saludable

3. Chips de banana verde com sal, azeite e temperos

3 bananas médias e bem verdes – do tipo que você preferir -, sal, azeite e temperos variados compõem essa receita. O prato custa cerca de 2 reais, rende 70 g e fica pronto em meia hora. Além disso, é vegano e sem glúten, ou seja, todo mundo pode aproveitar!

Chips doces de banana

Ingredientes

–  5 bananas

–  2 xícaras de açúcar refinado

–  ½ xícara de açúcar mascavo

–  ½ xícara de água

–  1 pau de canela

–  1 pitada de sal

–  Óleo para fritar

Modo de preparo:

Descasque as bananas e deixe-as de molho na água com gelo e um pouco de sal por 10 minutos. Corte em fatias finas e iguais. Deixe secar um pouco. Aqueça bem o óleo e frite os chips por 2 minutos, até as bananas dourarem. Retire as bananas com o auxílio de uma espumadeira e coloque-as sobre o papel-toalha. Em uma outra panela, prepare uma calda de açúcar, usando os dois tipos de açúcar, a canela e a água. Por fim, é só mergulhar os chips fritos nessa calda e sirva.

Salgado ou doce, os chips de banana podem ser servidos como aperitivo. As fatias ficam crocantes e saborosas, assim como acontece com as batatinhas. Veja mais receitas e dicas interessantes na nossa pagina inicial da Receita do Dia. Bom apetite!

4. Chips de banana verde com óleo de coco e pimenta

Aqui, unte uma forma grande com óleo de coco. Descasque as bananas e corte-as em rodelas superfinas. Depois, acomode as bananas na forma e leve para assar até que elas fiquem douradinhas e crocantes. Por fim, polvilhe sal e pimenta e sirva.

5. Chips de banana verde com óleo de coco, ervas finas e sal do Himalaia

Anote os ingredientes dessa receita: 3 bananas verdes, óleo de coco, sal rosa do Himalaia e ervas finas. Você pode consumir o chips com castanhas ou amêndoas, equilibrando carboidrato, fibra e gorduras boas. Ou ainda, polvilhar canela e reduzir o índice glicêmico – ideal para os diabéticos.

6. Chips de banana verde com limão

Para essa opção, descasque e corte em rodelas 3 bananas verdes. Em seguida, disponha-as sobre uma assadeira, tomando cuidado para que as rodelas não fiquem sobrepostas. Depois, esprema um limão sobre as bananas e leve para assar. Aproveite!

7. Chips de banana verde fritos

Até agora, você aprendeu a preparar apenas chips de banana assados. Agora, é hora de conferir uma receita frita! Rápido e fácil de fazer, os chips de banana vão ser aprovados por todo mundo. Além da banana verde, separe também óleo para fritar e sal a gosto.

8. Chips de banana verde na AirFryer

Que tal fazer chips de banana na AirFryer? Essa receita é sequinha, crocante e saudável. Além disso, você vai precisar apenas de bananas verdes e, se ficar com vontade, sal ou açúcar a gosto – dependendo do sabor que você deseja pros seus chips. As rodelas de banana precisam ficar na AirFryer por cerca de 25 minutos.

9. Chips de banana da terra

Duas bananas da terra mais verdes, óleo de coco para untar e pincelar, mix de pimentas moídas na hora, sal integral orgânico ou o sal que você está acostumado a usar são os itens utilizados para fazer essa receita. Leve as rodelas de banana para assar por mais ou menos 20 minutinhos – ou até ficarem crocantes.

Se você está buscando mais opções de chips saudáveis, confira também receitas de chips de batata-doce e de chips de abobrinha. Aproveite!