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Cómo disminuir la espuma en la cerveza de barril

Publicado por Luisa en

Tienes el barril, tienes las copas y tienes un grupo de amigos sedientos. Pero antes de que puedas servir algún trago, necesitas ponerle un grifo al barril.

Método

Antes de ponerle el grifo al barril

Método

Poner el grifo a un barril con el sistema americano “D” o el sistema europeo “S” o “U”

Método

Poner el grifo con el sistema Grundy «G»

Método

Poner el grifo con los sistemas alemanes «A & M»

Método

Verter la cerveza

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Источник: https://es.wikihow.com/ponerle-un-grifo-a-un-barril-de-cerveza

Advertencias

  • No consumas alcohol si eres menor de edad.
  • No les des bebidas alcohólicas a los menores de edad.
  • Los barriles contienen una presión muy elevada y deben ser considerados peligrosos. Durante el procedimiento, se recomienda que se use protección en los ojos.

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Источник: https://es.wikihow.com/ponerle-un-grifo-a-un-barril-de-cerveza

Cosas que necesitarás

  • Un barril
  • Una cubeta para barriles
  • Hielo
  • Una bolsa de basura plástica
  • Toallas
  • Un grifo
  • Copas

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Источник: https://es.wikihow.com/ponerle-un-grifo-a-un-barril-de-cerveza

Salud, Buena Birra y Suerte……….

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Источник: http://www.lamalteriadelcervecero.es/carbonatar-la-cerveza-en-barril-cornelius/

Vaso de tulipán pequeño o “Snifter” y vaso de tulipán grande

Vaso Tulipán Pequeño o SnifterEl vaso Snifter siempre ha ido asociado a bebidas digestivas como el Bourbon o el Brandy. Sin embargo, puede ser el vaso perfecto para muchos tipos de cervezas Ale. El culo del vaso, grande y redondeado, está especialmente diseñado para aumentar la transmisión de calor desde nuestras manos, para así calentar la cerveza. Por otro lado, el cono superior del vaso, curvado hacia adentro, permite atrapar los aromas en su interior y ayuda a mantener la espuma en la cabeza del vaso, poco persistente en cervezas altas en alcohol.

Vaso Tulipán GrandeNormalmente, las cervezas Ale más tostadas o más fuertes (por encima de 8% vol. de alcohol) o las Lager Doppelbock son las que mayor se ajustan a este tipo de vaso, ya que son las cervezas más aromáticas en parte por su mayor contenido alcohólico o su mayor tostado, y además normalmente son menos amargas, lo que las hace idóneas para beber a una temperatura mayor

Su versión grande tiene un ligero estrechamiento en la parte superior, siendo más larga. 

Estilos de cerveza recomendados: 

– Pale Ale

Vaso de tulipán pequeño o “Snifter” y vaso de tulipán grande, cerveza

  • Ale fuertes/Strong Pale Ale, incluyendo el Barleywine
  • Indian Pale Ale IPA (Double y Black)

– Stout

  • Imperial Stout

– Ales belgas y francesas

  • Belgian Strong Dark
  • Biere de Garde
  • Lambic y Gueze
  • Saison

– Lager alemana – Bock

  • Doppelbock

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Источник: https://www.verema.com/blog/cervezas/1042079-vasos-cerveza-como-beber

Jarra

Jarra de cervezaCon sus relieves en hoyos, existen muchas formas y estilos, algunas totalmente cilíndricas, y otras más estrechas por abajo y más anchas por arriba, normalmente todas con asa. Su amplia apertura facilita el beber y el asa evita que se caliente. ¿Lo mejor? Que cabe mucha cerveza.

Se ha usado tradicionalmente para servir todos los estilos de cervezas Lager alemanas:

  • Oktoberfest
  • Märzen
  • Vienna
  • Munich Dunkel
  • Schwarzbier

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