Cómo blanquear el brócoli

Conviértete en un verdadero chef y anímate a cocinar estas ricas recetas con brócoli que te proponemos: ñoquis con brócoli, albóndigas de pollo y brócoli o pastas con anchoas y brócoli.

Ya sabes si todavía estás dudando en preparar un delicioso plato con este ingrediente tan peculiar no lo pienses más y ¡a los fogones!

Consejos

• Coloca el brócoli blanqueado en una bolsa de plástico hermética y guárdalo en el congelador para su uso posterior.
• Usa el brócoli blanqueado en crudités con salsas o en ensaladas.
• Recalienta el brócoli blanqueado durante 1 o 2 minutos al momento de incorporarlo a otros platos.
• Inclúyelo en una receta de pasta o saltéalo justo antes de que termine la cocción de la entrada.

Blanquear los dientes de forma natural

El primer paso para unos dientes más blancos es cepillarlos bien después de comer. En la rutina no solo debemos incluir el cepillo, sino también el hilo dental y el enjuague bucal. Incluso se recomienda que para mejorar la salud bucal debemos utilizar un cepillo eléctrico.

Algunos alimentos tienen la capacidad de oscurecer los dientes -el café, las bebidas Cola- y otros de blanquearlos. Entre ellos se encuentran las fresas -en general se frota una pasta hecha de las mismas y luego se lavan los dientes-, las hojas de laurel y la cáscara de naranja -se mezclan ambos para conseguir una pasta que funcione en los dientes-, y algunas verduras como el pepino, el brócoli y la zanahoria.

Ver también: Cómo blanquear los dientes naturalmente

Advertencias

• Blanquear el brócoli durante más de 2 minutos hará que pierda su color y creará una textura suave y blanda.
• Si no usas suficiente agua y dejas que las verduras estén descubiertas en parte, su cocción no será homogénea. Asegúrate de usar abundante agua para cubrir el brócoli al momento de blanquearlo.

Agua oxigenada para desmanchar la ropa blanca

El agua oxigenada es excelente para deshacerse de las manchas en la ropa blanca y, en especial, las causadas por prendas de color. Puedes emplear el agua oxigenada con ayuda de otros dos ingredientes, dependiendo de la intensidad de la mancha, siendo más efectivo el detergente para manchas leves y el amoniaco para otras más difíciles de sacar. Toma nota:

Agua oxigenada con detergente

Este truco es súper efectivo en prendas de lana o cuyas manchas de tinta o de tinte de otras prendas de color sean más tenues.

1. Disuelve 1 cucharada de detergente en un poco de agua.
2. Agrégale 3 cucharadas de agua oxigenada.
3. Pon en remojo dicha pieza por alrededor de unos 30 minutos.
4. Seguidamente, lava la prenda como de costumbre.

Agua oxigenada con amoniaco

Para usar este truco para blanquear la ropa blanca teñida sigue estos sencillos pasos, pero ten en cuenta que se recomienda para manchas grandes, muy resecas y para prendas que no sean delicadas.

1. Llena un balde con agua y agrégale 3 cucharadas de agua oxigenada con unas 5 gotas de amoniaco.
2. Pon la prenda en remojo durante 5 minutos.
3. Después de este tiempo, lava la prenda blanca como haces normalmente.

Trucos para blanquear la ropa blanca

¿No sabes cómo blanquear ropa blanca? ¡Menudo desafío si los hay! Ya se trate de cómo despercudir la ropa blanca que ya no luce como el primer día, o que busques cómo desmanchar la ropa blanca teñida con otras prendas de color, a menudo la tarea no resulta sencilla. Una de las formas que tienes para cuidar tus prendas y el color blanco, es tener en cuenta algunos de los trucos caseros que te comparto a continuación. Descubre cómo blanquear ropa percudida blanca.

con jabón, sal y limón

Para blanquear ropa amarillenta con jabón neutro, sal y limón, sigue estos simples pasos:

• Coloca la ropa blanca en un recipiente que contenga agua con jabón neutro, un puñado de sal y el zumo de dos limones.
• Deja reposar la prenda durante 30 minutos.
• Lava normalmente, una vez transcurrido dicho tiempo.

con amoníaco

En cambio, si quieres desmanchar ropa blanca con amoníaco, procede así:

• Pon la ropa en remojo durante 5 minutos en agua corriente con agua oxigenada y unas gotas de amoníaco.
• Lava como de costumbre. Transcurridos unos pocos minutos, puedes lavar tu prenda como lo haces habitualmente.

con agua oxigenada

Otro truco para blanquear ropa blanca percudida, especialmente para las prendas de lana, es colocar la ropa en agua fría junto a detergente natural y 3 cucharadas de agua oxigenada. Esta fórmula resulta un efectivo blanqueador para ropa blanca. Pruébalo y ya me dices.

con bicarbonato de sodio

¿Sabías que el bicarbonato de sodio es un excelente blanqueador de ropa blanca? Pues, así es. Puedes blanquear ropa con bicarbonato, incluso puedes preparar con él un buen polvo limpiador para la ropa, que devolverá a tus prendas toda su original blancura. El bicarbonato para blanquear ropa blanca amarillenta resulta ideal.

con vinagre

Por último, si te preguntas cómo blanquear camisas blancas o necesitas quitar las manchas amarillentas en las axilas de las camisas, ten en cuenta que el vinagre es un buen blanqueador para ropa blanca. Para el blanqueo de ropa blanca con vinagre, sigue estos pasos:

• Añade un chorro de vinagre al agua con la que lavas dicha prenda.
• Deja reposar durante media hora.
• Lava y enjuaga normalmente.

Limón para blanquear la ropa blanca manchada de tinte

El jugo de limón es conocido mundialmente por su efectividad en contra de las manchas, esto se debe a sus increíbles propiedades antibacteriales, desinfectantes y blanqueantes. Con la ropa no cambia mucho su efecto y es una excelente opción en caso de emergencia, en el cual no tengas tiempo para lavar tu ropa o dejarla en remojo. Para usar este truco casero para blanquear la ropa blanca y eliminar manchas en ella sigue estos pasos:

1. Corta un limón por la mitad o en cuartos.
2. Frota directamente el limón contra la mancha y deja que su jugo penetre la tela.
3. Colócala al sol directo y vigila qué tanto se va blanqueando. Eso sí, tienes que estar realmente atento para que la prenda no se decolore de más y se estropee.
4. Cuando la mancha haya desaparecido en su totalidad, evita su exposición al sol si necesitas salir o bien, lávala como de costumbre para eliminar los residuos del limón.

Brócoli gratinado, un plato de lo más apetitoso

Existen muchas recetas de brócoli pero quizá la más sabrosa de todas ellas sea la del brócoli gratinado. Seguro que si en tu familia hay alguien que no lo gusta esta verdura con este plato va a cambiar de opinión y la va a disfrutar muchísimo. Además, no tiene ningún tipo de complicación ni se necesita demasiado tiempo para prepararlo.

Primero hay que limpiar la verdura y cortarla en trozos para cocerla, mejor si son pequeños y sin tallo ya que se nos harán en menos tierno. Después se pone a calentar una olla con abundante agua y sal, y cuando hierva ya se puede echar el brócoli troceado. Cuando se tenga el punto de cocción que nos guste, lo retiramos y escurrimos.

Mientras precalentamos el horno a 180ºC y sofreímos en una sartén con aceite una cebolla y unas tiras de bacón, pollo troceado o champiñones, por ejemplo. Dejamos que se dore, vertemos la leche, la nata para cocinar, queso para fundir y salpimentamos. A continuación, añadimos el brócoli escurrido y al cabo de unos minutos lo vertemos todo en una fuente para horno para que se gratine unos 10 minutos. ¡Está delicioso!

Pero esta solo una de las muchas comidas con brócoli que puedes hacer y encontrar en esta selección. Otras propuestas que te recomendamos mucho son las que combinan pasta con brócoli. Por ejemplo, los ñoquis con brócoli. Muy sencilla de preparar, sobre todo, si utilizas pasta ya preparada, y también muy saludable porque la verdura se hace al vapor.

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Categorías: Consejos en la cocina | Frutas y verduras

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Lejía para eliminar las manchas en la ropa blanca teñida

La lejía es muy conocida por su poder blanqueador y este caso nos referimos a la lejía para la ropa, la cual se emplea solo para la ropa blanca, ya que la lejía común o la que se emplea en para la limpieza es sumamente fuerte y puede dañar tu prenda, dejando los tejidos muy débiles e incluso rasgando la ropa. Este truco es realmente sencillo y súper efectivo para deshacerse de la mancha más difícil:

1. Llena un contenedor o barreño con agua y agrégale un poco de jabón para lavar ropa en polvo y un chorro generoso de lejía.
2. Coloca la pieza dentro y déjala remojar por unas dos horas.
3. Sácala, escurre un poco el exceso de agua con jabón y lejía y lava la prenda como haces normalmente.

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Freeze de una sola capa

Extienda el brócoli escaldado y frío en una sola capa en una bandeja para hornear. Congelar por 1 – 2 horas.

Transfiera las piezas de brócoli congeladas a las bolsas o contenedores del congelador y etiquételas con la fecha. El brócoli congelado se mantendrá durante 1 año. Todavía es seguro comer después de eso, pero su calidad disminuirá.

No es necesario descongelar el brócoli congelado antes de cocinarlo. Reste los 2 minutos que el brócoli se blanqueó del tiempo de cocción cuando cocina el brócoli congelado.