Cómo hacer té árabe

Cómo hacer té de jengibre

¡Ideal para la digestión y los efectos del resfriado! Té de jengibre casero, una bebida barata y muy fácil de hacer en casa. El jengibre tiene efectos analgésicos y antiinflamatorios para dolores musculares como los de la ostoartritis. Si sufres a menudo dolores menstruales, no dejes de probar el té de jengibre, está probado que logra atenuar este tipo de molestias.

Ingredientes para 10 vasos:

• 2 cucharadas soperas de Té verde.                                                                           
• Un ramo de hierba buena.                                                                                          
• 10 cucharadas soperas de azúcar.                                                                         

Escribir comentario sobre Cómo hacer un té de marihuana

Pedro

Que tanto tiempo se puede tomar es te de marihuana?

Estela Mistral

Yo suprimiría la leche porque es dañina para el colon.

VÍDEO DESTACADO

Preparación del té turco

1. Conseguir el té y la tetera

El té se hace con una tetera especial que tiene dos pisos, pero en realidad no es estrictamente necesaria. La tetera simplemente está hecha para facilitar el proceso y poder dejarla en el fuego todo el tiempo para que siempre haya té disponible sin que se queme (ya que la llama nunca le da directo) Al final pueden ver cómo hacerlo sin ella.

2. Llenar la parte inferior de la tetera de agua y poner en la parte superior el té.

La cantidad de té es relativa, pero en general yo le pongo hasta que el té cubre toda la base de la tetera. Tengan en cuenta que cuando le pongamos agua se va a hinchar, así que si se exceden en la cantidad de té, al final no va a entrar tanta agua.

3. Poner a calentar la tetera

Ponemos la tetera en el fuego para que se caliente el agua hasta que hierva, como muestra la imagen.

4. Poner en la tetera de arriba el agua hirviendo

Cuando el agua hirvió, la pasamos de la tetera de abajo a la de arriba, donde está el té. De esa forma las hojas de té van desprendiendo la esencia en la parte de arriba.

5. Rellenar la parte de abajo con agua y volver a poner la tetera al fuego

Mientras vuelve a hervir el agua de nuevo, el té se va diluyendo en la parte de arriba.

6. Cuando vuelva a hervir el agua, servir mezclando el té concentrado con el agua en la taza

Para este punto, el té concentrado ya va a estar pronto en la parte de arriba. En general, la proporción es de un tercio de té concentrado y dos tercios de agua hirviendo en la taza. Si se lo quiere suave se le pone un poco menos de té y más agua, y si se lo quiere más fuerte se le pone más (media taza de té y media de agua, por ejemplo). Endulzar a gusto y disfrutar. Afiyet olsun .

Hacerlo sin tetera doble

Hacer el té sin tetera doble es muy sencillo. Simplemente se necesitan dos jarritas. Primero se calienta agua en un jarra y cuando hierve se la pasa a otra con las hojas de té (fuera del fuego). Se vuelve a llenar la jarra de agua y se la calienta nuevamente hasta que hierva. Mientras se calienta, el té se va a estar preparando en la otra jarra fuera del fuego. Una vez que ya hirvió por segunda vez el agua, el té concentrado va a estar pronto y ya se va a poder servir en la taza. Seguramente sea necesario usar un pequeño colador, porque a diferencia de las teteras que traen un pequeño filtro incorporado, las hojas de té van a pasar a la taza.

Cómo tomar el té de jengibre

Dejas que se enfríe cubriendo el recipiente con papel de aluminio. Luego cuando lo tengas a temperatura ambiente retira las bolsitas de té, las rodajas de jengibre y cuela el líquido por un colador o chino. Verter el líquido en un frasco, añade el edulcorante y el zumo de limón, remueve y conserva en la nevera.

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Té árabe: cómo toman el té los árabes

fotelis del programa

La foto de portada no es mía, la saqué de aquí.

Publicado por , el 11 junio, 2013. Esta entrada está guardada en: Bebidas, Desayuno de Campeones, Recetas, Recetas Vegetarianas, Veganos, Video Recetas.

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Cosas que necesitarás

• una cuchara medidora o una balanza digital
• una tetera
• tazas
• un cronómetro
• una cuchara
• un colador (opcional)

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